Nejlepší odrůdy broskví: Jak vybrat tu pravou pro vaši zahradu?

Pěstování vlastních broskví už dávno není výsadou jen těch nejteplejších vinařských oblastí. Díky modernímu šlechtění dnes existují odrůdy broskví, které hravě zvládnou i chladnější podmínky a potěší vás bohatou úrodou. Jak se ale zorientovat v široké nabídce zahradnictví?Ať už hledáte rané odrůdy broskví, stromy odolné proti mrazu nebo odrůdy s vysokou rezistencí vůči obávané kadeřavosti, náš průvodce vám pomůže vybrat tu nejlepší sazenici pro vaši zahradu.Rozdělení broskvoní: Není broskev jako broskevNež se vydáte pro sazenici, je důležité vědět, co vlastně od stromu očekáváte. Broskve se primárně dělí podle toho, jak jde dužnina oddělit od pecky, a podle doby dozrávání.

• Pravé broskve: Mají slupku s jemným chmýřím a dužnina jde u zralých plodů dobře oddělit od pecky.
• Tvrdky (clingy): Dužnina pevně lne k pecce, mají pevnou konzistenci a jsou ideální na zavařování.
• Nektarinky: Mají hladkou slupku bez chmýří.

Tip odborníka: Doba zrání se u broskvoní často určuje podle odrůdy Redhaven. Mluvíme o tzv. broskvoňových dnech (kolik dní před, nebo po odrůdě Redhaven daný strom dozrává).

Rané odrůdy broskví: První letní osvěženíPokud se nemůžete dočkat první úrody, zaměřte se na rané odrůdy broskvoní. Ty dozrávají obvykle v průběhu července a jsou ideální pro přímý konzum.Favorita Morettini 3Jedna z nejlepších a nejoblíbenějších raných odrůd. Vyniká vysokou a pravidelnou plodností. Plody jsou středně velké, velmi šťavnaté a sladké. Dozrává zhruba 10-15 dní před odrůdou Redhaven. Je vhodná především do teplejších poloh.LunaČeská raná odrůda, která se vyznačuje dobrou odolností proti mrazu ve dřevě i v květu. Plody jsou žlutomasé, chutné a atraktivně zbarvené. Dužnina se v plné zralosti dobře odděluje od pecky.Zlatý střed: Středně rané odrůdyStředně rané odrůdy tvoří páteř úrody. Zpravidla nabízejí nejlepší poměr mezi velikostí plodu, chutí a skladovatelností.RedhavenAbsolutní král mezi broskvoněmi. Odrůda Redhaven je celosvětovým standardem. Dozrává v první polovině srpna. Plody jsou velké, s vynikající vyváženou chutí a pevnou dužninou, která jde snadno od pecky. Jde o velmi plastickou odrůdu, které se daří v teplejších i středních polohách.SunhavenTato odrůda dozrává zhruba o týden dříve než Redhaven. Má podobně kvalitní plody, které jsou velmi odolné proti otlačení. Strom roste bujně a vyžaduje pravidelný řez.Pozdní odrůdy broskví pro prodloužení sezónyPozdní broskve dozrávají na konci srpna a v září. Mají výbornou chuť díky dlouhému vstřebávání slunečních paprsků a jsou skvělé na kompotování.CresthavenVelmi populární pozdní odrůda dozrávající na přelomu srpna a září. Plody jsou velké, vysoce atraktivní a výborné chuti. Velkou výhodou je její mrazuvzdornost, díky které se hodí i do vyšších poloh.Mrazuvzdorné odrůdy broskví do okrajových oblastíChcete pěstovat broskve ve vyšší nadmořské výšce (nad 400 m n. m.)? Vybírejte broskvoně do okrajových oblastí, které se vyznačují pozdním kvetením (uniknou jarním mrazíkům) a vysokou mrazuodolností dřeva.

• Reliance: Patří mezi nejodolnější odrůdy vůbec. Zvládne i drsnější podmínky a přitom dává kvalitní žlutomasé plody s výbornou chutí.
• Flamingo: Výborná česká odrůda, která je známá svou adaptabilitou a vysokou odolností proti zimním i jarním mrazům.

Co kadeřavost? Odrůdy broskví odolné vůči chorobámKadeřavost broskvoní je houbové onemocnění, které dokáže zdecimovat celý strom. Ačkoliv 100% imunní odrůda neexistuje, některé stromy vykazují zvýšenou toleranci a při napadení se rychleji regenerují. Patří sem například zmíněná odrůda Redhaven, Jayhaven nebo broskvoň Katarina. I u nich je ale jarní postřik na bázi mědi nezbytností.Často kladené otázky (FAQ) při výběru broskvoněKterá odrůda broskvoně je nejlepší?Nelze vybrat jedinou. Redhaven je považován za zlatý standard díky chuti a spolehlivosti. Do chladnějších oblastí je však lepší volbou mrazuvzdorná odrůda Reliance nebo Cresthaven.Jsou broskvoně samosprašné?Ano, drtivá většina u u nás běžně prodávaných odrůd broskvoní (včetně Redhaven, Cresthaven či Sunhaven) je samosprašná. K dosažení bohaté úrody vám tedy stačí na zahradě jeden strom.Kdy se sází broskvoně?Nejlepší dobou pro výsadbu broskvoní je brzké jaro (březen až duben), než stromek začne rašit. Jarní výsadba dává stromku čas prokořenit před první zimou, což je u teplomilných broskvoní klíčové.Závěrečné shrnutí: Výběr správné odrůdy broskve je základem úspěchu. Vždy zohledněte klimatické podmínky vaší zahrady (zejména nadmořskou výšku a výskyt mrazových kotlin). Pokud vyberete vhodnou sazenici na správné podnoži a dopřejete jí slunné stanoviště chráněné před větrem, odmění se vám stromek sladkou a šťavnatou úrodou, které se ta ze supermarketu nikdy nevyrovná.