Odrůdy hlávkového salátu

Pěstování a odrůdy hlávkového salátu

Hlávkový salát je tradiční a oblíbenou zeleninou na českých zahrádkách. Vyniká rychlým růstem, křehkými listy a širokým spektrem odrůd, které umožňují sklizeň od časného jara až do pozdního podzimu. Pro úspěšné pěstování je důležité zvolit správnou odrůdu, vhodné stanoviště a dodržovat základní pěstitelské zásady.

Nároky na stanoviště a půdu

Hlávkový salát prospívá nejlépe v lehké, hlinitopísčité půdě s dostatkem živin a pH kolem 6,5. Půda by měla být dobře zásobená organickou hmotou, ideálně kompostem nebo vyzrálým hnojem. Salát nesnáší přemokření ani příliš těžké, jílovité půdy. Stanoviště by mělo být slunné, ale v letních měsících je vhodné mírné zastínění, aby nedocházelo k rychlému vybíhání do květu a hořknutí listů.