Odrůda hrušek Belle Angevine
Pyrus communis
Hrušky
Belle Angevine: Královna zimních hrušek
Belle Angevine, s romantickým nádechem francouzského původu, je odrůdou hrušek, která si právem vysloužila titul královny zimních hrušek. Tato starobylá odrůda, pocházející z oblasti Anjou ve Francii, okouzluje nejen svou lahodnou chutí, ale i impozantní velikostí a krásným vzhledem. Plody Belle Angevine jsou skutečně majestátní. Jejich protáhlý, lahvovitý tvar s typicky zúženým krkem a zelenožlutou slupkou, která se při dozrávání zbarvuje do zlatavě žluté s jemným ruměncem, přitahuje pozornost na první pohled. Dužnina je bílá, máslově jemná, šťavnatá a sladká s nádechem kořenitosti a vůní muškátového vína. Zralost dosahuje v zimních měsících, nejčastěji od prosince do února, a při správném skladování si svou vynikající chuť uchovává až do jara. Pěstování Belle Angevine vyžaduje trpělivost a péči. Strom je středně vzrůstný a vyžaduje slunné stanoviště a propustnou půdu. Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám, ale je citlivá na mráz, proto se doporučuje výsadba v chráněných polohách. Plodnost nastupuje později, obvykle po 5-7 letech, ale úroda stojí za to čekání. Belle Angevine je všestrannou odrůdou. Její sladká a aromatická chuť se výborně hodí k přímé konzumaci, ale vynikne i v dezertech, kompotech, marmeládách a hruškovici. Díky svému elegantnímu vzhledu je také oblíbenou dekorací svátečního stolu. Pokud hledáte hrušku s výjimečnou chutí a královským vzhledem, Belle Angevine je tou pravou volbou. Její pěstování sice vyžaduje trochu úsilí, ale odměnou vám bude bohatá úroda lahodných plodů, které zpříjemní dlouhé zimní večery. Shrnutí: * Původ: Francie, oblast Anjou * Chuť: Sladká, aromatická, s nádechem kořenitosti a vůní muškátového vína * Vzhled: Velké, lahvovité plody, zelenožlutá až zlatavě žlutá slupka s ruměncem * Zralost: Prosinec - únor * Pěstování: Středně náročné, vyžaduje slunné stanoviště a propustnou půdu * Použití: Přímá konzumace, dezerty, kompoty, marmelády, hruškovice Tip: Pro prodloužení trvanlivosti skladujte hrušky Belle Angevine v chladném a temném místě s dobrou ventilací.
Foto:
Belle Angevine Pear in 8 December 1900 Pomological Watercolor POM00006761 (cropped).jpg
·
Passmore, Deborah Griscom, 1840-1911
·
Public domain
·
Wikimedia Commons