Odrůda broskví Cresthaven

## Cresthaven: Královna pozdně letních broskví

Když se léto chýlí ke konci a slunce začíná ztrácet na síle, na scénu vstupuje broskev Cresthaven. Tato pozdně dozrávající odrůda je skutečnou lahůdkou pro milovníky sladkého a šťavnatého ovoce. Svou výraznou chutí, krásným vzhledem a vynikající skladovatelností si právem vysloužila titul královny pozdně letních broskví.

**Původ a charakteristika:**

Cresthaven vznikl v roce 1916 v experimentální stanici v Michiganu křížením odrůd Elberta a Halehaven. Výsledkem je středně velký až velký plod s pevnou, žlutooranžovou dužninou, která se snadno odděluje od pecky. Slupka je atraktivní, sytě žlutá s výrazným červeným líčkem. Chuť je sladká a aromatická s příjemnou kyselinkou, která dodává broskvi osvěžující nádech.

**Pěstování a sklizeň:**

Cresthaven je poměrně nenáročná odrůda, která se dobře adaptuje na různé klimatické podmínky. Vyžaduje slunné stanoviště a propustnou půdu. Sklizeň probíhá koncem srpna a začátkem září, v závislosti na oblasti a počasí. Zralé plody se poznají podle intenzivní vůně a lehkého tlaku na slupku.

**Využití v kuchyni:**

Broskve Cresthaven jsou vynikající pro přímou konzumaci. Jejich sladká chuť a šťavnatost potěší každého. Skvěle se hodí i do dezertů, koláčů, marmelád, džemů a kompotů. Díky pevné dužnině se dají i grilovat nebo zapékat. Zkuste je přidat do salátů s kozím sýrem a medem pro netradiční chuťový zážitek.

**Výhody odrůdy Cresthaven:**

* **Vynikající chuť:** Sladká a aromatická s příjemnou kyselinkou.
* **Atraktivní vzhled:** Sytě žlutá slupka s červeným líčkem.
* **Pozdní dozrávání:** Prodlužuje sezónu čerstvých broskví.
* **Dobrá skladovatelnost:** Plody vydrží déle čerstvé.
* **Všestranné využití:** Hodí se pro přímou konzumaci i k dalšímu zpracování.

**Závěr:**

Pokud hledáte pozdně letní broskev s vynikající chutí a všestranným využitím, Cresthaven je tou pravou volbou. Její sladkost, aroma a krásný vzhled vás jistě okouzlí. Dopřejte si tuto královnu pozdně letních broskví a užijte si poslední slunečné dny s lahodnou a osvěžující pochoutkou.