Odrůda broskví Velkopavlovická
## Velkopavlovická broskev: Chuť jižní Moravy na vašem talíři
Slunce zalévá vinice a sady jižní Moravy, kde dozrává sladké a šťavnaté ovoce. Mezi nimi se skrývá i opravdový klenot – broskev odrůdy Velkopavlovická. Tato pozdní odrůda, pojmenovaná po srdci moravského vinařství, si získala oblibu pro svou vynikající chuť, odolnost a všestranné využití.
Velkopavlovická broskev se vyznačuje středně velkými až velkými plody s atraktivní žlutooranžovou slupkou, pokrytou výrazným, karmínově červeným líčkem. Dužnina je pevná, šťavnatá, sladká s příjemnou kyselinkou a intenzivní broskvovou vůní. Zrání plodů probíhá koncem srpna a začátkem září, což ji řadí mezi pozdní odrůdy a prodlužuje tak sezónu čerstvých broskví.
**Původ a pěstování:**
Odrůda Velkopavlovická vznikla na Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích, odkud také pochází její název. Její odolnost vůči mrazu a chorobám ji předurčuje k pěstování i v méně příznivých podmínkách. Vyžaduje slunné stanoviště a propustnou půdu. Díky své pozdní zralosti se minimalizuje riziko poškození květů jarními mrazy.
**Všestranné využití:**
Velkopavlovická broskev je skutečným darem pro milovníky ovoce. Její lahodná chuť se skvěle hodí pro přímou konzumaci. Skvěle se uplatní i v kuchyni – při přípravě dezertů, koláčů, džemů, kompotů a marmelád. Její šťavnatost a aroma dodají každému pokrmu nezaměnitelný šmrnc. Díky pevné dužnině se výborně hodí i na zavařování a konzervování, čímž si prodloužíte požitek z této lahodné broskve až do zimních měsíců.
**Tip pro gurmány:** Zkuste si připravit grilované broskve s medem a skořicí. Komбинаce sladké broskve, karamelizovaného medu a kořeněné skořice je skutečným gurmánským zážitkem.
**Hledáte-li broskev s vynikající chutí, odolností a všestranným využitím, Velkopavlovická je tou pravou volbou. Ochutnejte kousek slunné jižní Moravy a nechte se okouzlit jejím lahodným aroma a šťavnatou dužninou.**