Odrůda cibule Charlotka

Šalotka Charlotka: Lahůdka pro gurmány i začátečníky

Šalotka Charlotka je raná odrůda cibule, která si získává stále větší oblibu mezi zahrádkáři i kuchaři. Díky své jemné chuti a snadnému pěstování je ideální volbou pro zkušené pěstitele i začátečníky. Její drobné cibulky sklízíte již v červnu a červenci a můžete si tak brzy vychutnat její delikátní aroma v nejrůznějších pokrmech.

Pěstování: Snadnější už to být nemůže

Pěstování šalotky Charlotka je velmi snadné a zvládne ho opravdu každý. Sadbu vysazujte na jaře, nejlépe v březnu nebo dubnu, do dobře propustné půdy bohaté na živiny. Charlotka preferuje slunné stanoviště, ale snese i polostín. Během vegetace je důležitá pravidelná zálivka, ale pozor na přemokření. Sklizeň probíhá v červnu a červenci, kdy nať začne žloutnout a polehávat.

Využití v kuchyni: Od polévek po saláty

Jemná a sladká chuť šalotky Charlotka ji předurčuje k širokému využití v kuchyni. Skvěle se hodí do polévek, omáček, salátů i k dochucení masa a ryb. Na rozdíl od klasické cibule nepřebíjí chuť ostatních ingrediencí, ale naopak ji jemně doplňuje a zvýrazňuje. Můžete ji konzumovat i syrovou, například v salátech nebo jako součást pomazánek.

Zdravotní benefity: Malá cibule, velké účinky

Šalotka Charlotka není jen chutná, ale i zdravá. Obsahuje vitamíny A, B a C, minerály jako draslík, fosfor a železo, a také antioxidanty, které chrání tělo před volnými radikály. Pravidelná konzumace šalotky může přispět k posílení imunity, zlepšení trávení a regulaci krevního tlaku.

Tipy pro skladování: Jak si uchovat chuť šalotky

Po sklizni nechte šalotku Charlotka dobře proschnout a poté ji skladujte na suchém, chladném a tmavém místě. Můžete ji také zaplést do copů a zavěsit, což je nejen praktické, ale i dekorativní. Správným skladováním si uchováte její chuť a aroma po dlouhou dobu.

Závěr: Vyzkoušejte šalotku Charlotku i vy!

Pokud hledáte chutnou, zdravou a snadno pěstovatelnou cibuli, šalotka Charlotka je pro vás ideální volbou. Přesvědčte se sami o jejích výhodách a obohaťte svůj jídelníček o tuto lahodnou ingredienci.