Odrůda dýně Tennessee Sweet Potato

## Tennessee Sweet Potato: Dýně, která chutná jako batát?

Slyšeli jste už o dýni Tennessee Sweet Potato? Nejedná se o křížence dýně a batátu, jak by název mohl napovídat, ale o unikátní odrůdu dýně s neobvyklou chutí a všestranným využitím. Její název je odvozen od sladké, krémové dužiny, která připomíná chuť pečeného batátu.

Tato dýně s tmavě oranžovou slupkou a sytě oranžovou dužinou je opravdovým pokladem pro milovníky podzimních chutí. Její tvar je typicky kulatý až mírně zploštělý, s výraznými žebry. Dorůstá do hmotnosti 2-4 kg, což ji činí ideální pro menší rodiny i pro experimenty v kuchyni.

**Co Tennessee Sweet Potato odlišuje?**

* **Chuť:** Sladká, krémová s nádechem batátu a oříšků. Není tak výrazně „dýňová“ jako u klasických odrůd, což ji činí skvělou volbou pro ty, kteří dýni běžně nevyhledávají.
* **Všestrannost:** Hodí se na pečení, vaření, do polévek, pyré, koláčů, dezertů i slaných pokrmů.
* **Textura:** Po uvaření je dužina jemná a snadno se rozpadá, ideální pro přípravu pyré nebo krémových polévek.
* **Nutriční hodnoty:** Stejně jako ostatní dýně je i Tennessee Sweet Potato bohatá na vitamíny A a C, vlákninu a antioxidanty.

**Tipy na přípravu:**

* **Pečená:** Rozkrojte dýni na poloviny, vyjměte semínka, pokapejte olivovým olejem a pečte v troubě do změknutí.
* **Polévka:** Uvařenou dýni rozmixujte s vývarem a kořením pro lahodnou krémovou polévku.
* **Pyré:** Uvařenou dýni rozmačkejte nebo rozmixujte a použijte jako základ pro koláče, muffiny nebo dezerty.
* **Slané pokrmy:** Nakrájenou dýni můžete přidat do kari, dušených mas nebo zeleninových směsí.

**Pěstování:**

Tennessee Sweet Potato je relativně nenáročná na pěstování. Vyžaduje slunné stanoviště a dobře propustnou půdu. Semena se vysévají na jaře po posledních mrazech.

**Závěr:**

Pokud hledáte novou a zajímavou odrůdu dýně s unikátní chutí, Tennessee Sweet Potato je skvělou volbou. Její všestrannost a lahodná chuť vás jistě okouzlí. Nebojte se experimentovat a objevit všechny její kulinářské možnosti! Ať už ji upečete, uvaříte nebo z ní připravíte dezert, Tennessee Sweet Potato zaručeně zpestří váš podzimní jídelníček.