odrůda jabloní Idared

**Odrůda jabloní Idared: Vše, co potřebujete vědět**

Jabloně patří mezi nejoblíbenější ovocné stromy pěstované v zahradách po celém světě. Mezi mnoha odrůdami, které zahrádkáři a pěstitelé oceňují, vyniká odrůda jabloní Idared. Tato odrůda, původem z USA, si získala oblibu díky svým vynikajícím vlastnostem a univerzálnímu využití.

**Původ a historie**

Odrůda Idared byla vyšlechtěna v roce 1942 ve státě Idaho, odkud pochází i její jméno. Jedná se o křížence odrůd Jonathan a Wagener. Díky svým vynikajícím vlastnostem se rychle rozšířila do dalších částí světa, včetně Evropy, a dnes je oblíbenou volbou pro komerční pěstování i pro zahrádkáře.

**Charakteristika a vzhled**

Jablka Idared jsou středně velká až velká, kulovitého tvaru. Jejich slupka je hladká, lesklá, se základní zelenožlutou barvou, která je z velké části pokryta červeným líčkem. Dužina je bílá až krémová, pevná a šťavnatá. Odrůda Idared je ceněna pro svou jemně nakyslou chuť, která je osvěžující a příjemná.

**Vlastnosti a pěstování**

Idared je známa svou odolností vůči mrazu, což ji činí ideální volbou pro pěstování v oblastech s chladnějším klimatem. Stromy jsou středně vzrůstné, s rozložitou korunou, což usnadňuje sklizeň. Kvete středně pozdě, což snižuje riziko poškození květů jarními mrazy.

Při pěstování je důležité zajištění dostatečné ochrany proti houbovým chorobám, jako je strupovitost, na kterou může být Idared náchylnější. Doporučuje se pravidelný řez, který pomáhá udržovat zdraví stromu a kvalitu plodů.

**Sklizeň a skladování**

Jablka Idared dozrávají koncem září až začátkem října. Jsou známá svou vynikající skladovatelností, při správných podmínkách mohou vydržet až do jara. Díky tomu jsou ideální pro dlouhodobé uskladnění a komerční prodej.

**Využití**

Idared je univerzální odrůda, která se hodí jak k přímé konzumaci, tak k dalšímu zpracování. Je oblíbená v kuchyni pro přípravu moučníků, kompotů, džemů a džusů. Díky své pevné dužině se výborně hodí i pro pečení.

**Závěr**

Odrůda jabloní Idared je skvělou volbou pro každého, kdo hledá spolehlivou a chutnou odrůdu s univerzálním využitím. Díky svým vlastnostem je vhodná jak pro zahrádkáře, tak pro komerční pěstitele. Pokud hledáte jabloně, které vám poskytnou bohatou a chutnou úrodu, Idared je určitě jednou z možností, kterou byste měli zvážit.