Odrůdy malin

Pěstování malin a jejich odrůdy: Nejchutnější bobule z vaší zahrady

Maliny patří mezi nejoblíbenější drobné ovoce v českých zahradách. Jejich šťavnaté plody jsou nejen lahodné, ale také bohaté na vitamíny a antioxidanty. Maliníky jsou poměrně nenáročné na pěstování a při správné péči vám mohou přinášet úrodu po mnoho let. V tomto článku se dozvíte, jak správně pěstovat maliny, jaké odrůdy jsou vhodné pro české podmínky a jak o maliník pečovat, abyste získali co nejvíce chutných plodů.

Výběr stanoviště a půdy

Maliníkům se nejlépe daří na slunném, teplém a vzdušném místě, chráněném před silným větrem. Ideální je jižní nebo jihozápadní svah. Maliny potřebují půdu hlubokou, humózní, dobře propustnou a mírně kyselou (pH 5,5–6,5). Vyhněte se těžkým, jílovitým a zamokřeným půdám, kde by mohly kořeny zahnívat.

Před výsadbou je vhodné půdu zlepšit přidáním kompostu nebo dobře vyzrálého hnoje. Pokud je půda příliš kyselá, můžete ji vápnit. Důležité je také odstranit plevel, zejména vytrvalé druhy, které by mohly maliníky dusit.

Výsadba maliníku

Maliny se nejčastěji vysazují na podzim (září až listopad), případně brzy na jaře (březen až duben), dokud nezačnou rašit. Sazenice vysazujte do řádků vzdálených asi 2–2,5 metru od sebe, v řádku ponechte mezi rostlinami rozestupy 40–60 cm. Kořeny rozprostřete do hloubky asi 30 cm a po zasazení rostlinu důkladně zalijte.

Po výsadbě je vhodné výhony zkrátit na 20–30 cm, aby se podpořil růst nových výhonů. Povrch záhonu můžete zamulčovat slámou, posekanou trávou nebo kůrou, což pomáhá udržet vlhkost a potlačit růst plevelů.

Odrůdy malin vhodné pro Česko

Maliny se dělí na dvě základní skupiny podle doby plodnosti:

Jednou plodící (letní) odrůdy

Plodí na dvouletých výhonech, nejčastěji v červnu a červenci. Jsou vhodné pro ty, kteří chtějí bohatou úrodu v krátkém období.

  • Glen Ample – velmi úrodná, velké a pevné plody, odolná vůči chorobám.
  • Tulameen – velké, sladké plody, vhodná pro přímý konzum i zpracování.
  • Willamette – raná, úrodná, odolná odrůda s chutnými plody.
  • Rubín – česká odrůda s aromatickými plody.

Dvakrát plodící (remontantní) odrůdy

Plodí na jednoletých i dvouletých výhonech, hlavní sklizeň je od srpna do října. Jsou ideální pro prodlouženou sklizeň až do podzimu.

  • Polka – velmi oblíbená, velké a chutné plody, vysoká odolnost vůči chorobám.
  • Heritage – stáleplodící, pevné a sladké plody.
  • Autumn Bliss – raná remontantní odrůda s velkými plody.
  • Pokusa – velmi velké plody, vhodná i do vyšších poloh.

Barevné variace malin

  • Žluté maliny: například ‘Golden Everest’ nebo ‘Fallgold’ – sladké, méně kyselé plody.
  • Černé maliny: například ‘Black Jewel’ – zajímavé vzhledem i chutí, vhodné i pro výrobu šťáv.
  • Oranžové maliny: například ‘Valentina’ – netradiční barva a jemná chuť.

Zálivka

Maliny mají mělký kořenový systém, proto potřebují pravidelnou zálivku, zejména v období sucha a při dozrávání plodů. Zalévejte ke kořenům, ne na listy, abyste předešli houbovým chorobám.

Hnojení

Na jaře a po sklizni přihnojte maliník kompostem nebo speciálním hnojivem na drobné ovoce. Vyvarujte se přehnojení dusíkem, které podporuje růst listů na úkor plodů.

Řez maliníku

Správný řez je klíčem k bohaté úrodě.

  • Jednou plodící odrůdy: Po sklizni odstraňte všechny dvouleté (odplozené) výhony až u země. Nechte pouze silné jednoleté výhony, které příští rok ponesou plody.
  • Dvakrát plodící odrůdy: Na podzim můžete všechny výhony seříznout těsně u země. Rostlina pak příští rok naroste zcela nová a bude plodit na jednoletých výhonech.

Opora

Maliníky potřebují oporu – nejčastěji se pěstují u drátěnky nebo plotu, kam se výhony přivazují. To usnadňuje sklizeň a zlepšuje provzdušnění porostu.

Choroby a škůdci maliníku

Maliníky mohou napadat různé choroby (antraknóza, padlí, šedá hniloba) a škůdci (mšice, nesytka maliníková). Nejlepší prevencí je zdravá výsadba, pravidelné prosvětlování porostu, odstraňování napadených částí a střídání stanovišť. Při větším napadení použijte vhodné ochranné prostředky, ideálně ekologické.

Sklizeň a využití malin

Maliny dozrávají postupně, proto je sbírejte pravidelně, nejlépe za suchého počasí. Plody jsou velmi křehké a rychle podléhají zkáze, proto je co nejdříve zpracujte nebo zamrazte. Maliny jsou skvělé na džemy, sirupy, šťávy, do dezertů i na přímý konzum. Listy maliníku lze sušit a používat do čajových směsí.

Závěr

Pěstování malin je radostné a vděčné. Správným výběrem odrůd, vhodným stanovištěm a pravidelnou péčí si můžete na vlastní zahradě užívat bohatou úrodu sladkých a zdravých plodů od začátku léta až do podzimu. Ať už si vyberete tradiční červené, netradiční žluté nebo černé maliny, jistě si je oblíbíte vy i vaše rodina.