Odrůdy borůvek

Pěstování borůvek se v České republice stává stále populárnějším, díky rostoucímu povědomí o jejich zdravotních přínosech a všestrannému využití v kuchyni. Zde je průvodce, který vám pomůže začít.

Půdní nároky: Borůvky vyžadují dobře odvodněnou, rašelinou bohatou půdu s pH v rozmezí 4,0 až 5,5. V České republice je mnoho půd těžších a zásaditějších, proto je vhodné půdu před výsadbou upravit. Použití kyselé rašeliny nebo smrkové kůry může pomoci snížit pH půdy.

Sluneční svit: Borůvky potřebují plné slunce pro optimální růst a výnosy. Vyberte umístění, kde rostliny obdrží alespoň 6 hodin přímého slunce denně. Mírné léto českého klimatu je ideální, protože extrémní horko může rostliny poškodit.

Závlaha: Zajistěte, aby rostliny měly konstantní, ale mírnou závlahu. Půda by měla být vlhká, ale ne nasycená. Kapková závlaha je ideální, protože minimalizuje množství vody, které se dostane na listy a plody, a tím snižuje riziko houbových chorob.

Výběr odrůd: V ČR se osvědčily odrůdy jako ‚Bluecrop‘, ‚Duke‘ a ‚Spartan‘. Tyto odrůdy jsou odolné vůči mrazu a mají vynikající chuťové vlastnosti. ‚Bluecrop‘ je známý pro svou vysokou produktivitu a velké plody, ‚Duke‘ je ceněn pro svou ranou úrodu, a ‚Spartan‘ pro své sladké, velké bobule. Bližší informace o jednotlivých a dalších odrůdách borůvek naleznete níže.

Průběžná péče: Mulčování je důležité pro udržení vlhkosti a ochranu před plevelem. Použijte organický materiál, jako je jehličí, kůra nebo štěpkované listí. Rostliny pravidelně kontrolujte a ochraňujte před škůdci a nemocemi.

Hnojení: Borůvky nepotřebují mnoho hnojiva, pokud je půda dobře připravena. Používejte hnojiva s nízkým obsahem dusíku a vyšším obsahem fosforu a draslíku. Hnojte opatrně, protože přehnojení může vést k poškození rostlin.

Zimní ochrana: Většina odrůd borůvek je odolná vůči zimě, ale mladé rostliny mohou potřebovat ochranu před extrémním mrazem. Přikrytí rostlin mulčem nebo netkanou textilií může pomoci.

Začleněním těchto postupů do vaší zahrady můžete očekávat bohatou úrodu chutných borůvek, které si můžete vychutnat léto co léto. Hodně štěstí a dobrou chuť!

1. Bluecrop:
   • Bluecrop je jednou z nejoblíbenějších odrůd vzhledem ke své vysoké odolnosti proti mrazu a chorobám.
   • Produkuje velké, chutné plody, které jsou ideální pro čerstvou konzumaci i zpracování.
   • Tato středně raná odrůda dozrává v polovině sezóny a je známá svou vysokou úrodností.
   • Má keře střední velikosti s dobrou větvitostí, což usnadňuje sběr.
   • Bluecrop vyžaduje pravidelnou závlahu a kyselé půdní podmínky.
2. Duke:
   • Duke je raná odrůda, která dozrává v červnu a je známá svými pevnými, sladkými plody.
   • Keře jsou vysoké a robustní, což může vyžadovat řez pro lepší dostupnost světla a vzdušnosti uvnitř keře.
   • Odrůda je mimořádně odolná vůči jarním mrazíkům, což je v českých podmínkách velmi cenné.
   • Plody jsou vhodné pro přímý prodej a mají dlouhou skladovatelnost.
   • Duke vyžaduje pravidelné hnojení a mulčování pro udržení optimálních podmínek.
3. Spartan:
   • Spartan je odrůda známá svými velkými, sladkými a šťavnatými plody, které jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro zpracování.
   • Dozrává brzy v sezóně, což přináší ranou úrodu a prodlužuje sezónu sběru.
   • Keře této odrůdy jsou bujné a mohutné, což může vyžadovat častější řezání pro udržení tvaru a zdraví.
   • Spartan je odrůda vhodná pro pěstování v chladnějších klimatických podmínkách.
   • Je důležité udržet správné pH půdy a zabezpečit dostatečnou závlahu, aby rostliny prospívaly.
4. Patriot:
   • Patriot je odrůda známá svou adaptabilitou na různé půdní typy a je vyhledávána pro svou vysokou odolnost proti chorobám.
   • Plody jsou velké, s intenzivní modrou barvou a výraznou chutí, vhodné pro všechny způsoby konzumace.
   • Je to jedna z odrůd, která dobře snáší vlhké půdní podmínky, ale i tak preferuje dobře odvodněné stanoviště.
   • Dozrává včasně a poskytuje úrodu relativně raně v sezóně.
   • Patriot vyžaduje mírné hnojení, aby se předešlo přehnojení a potlačení květu a plodů.
5. Earliblue: Tato odrůda dozrává velmi brzy a produkuje středně velké bobule. Vyznačuje se vzpřímeným růstem a pevnými, chutnými plody.
6. Poppins (Hortblue Poppins): Odrůda s malými, lesním borůvkám podobnými plody zraje postupně od poloviny června až do srpna. Plody jsou pevné a šťavnaté, s vysokou sladkostí. Keř roste rovně, má silné větve a je vhodný pro pěstování v nádobách díky své kompaktnosti. Je samosprašná a odolná vůči mrazu až do minus 29 stupňů Celsia.
7. Weymouth: Vysoká produktivita a středně velké, velmi pevné bobule dobré chuti jsou charakteristické pro tuto odrůdu.
8. Bluetta: Nabízí kompaktní růst a malé, ale chutné plody.
9. Chippewa: Vhodná pro chladnější oblasti s robustními, středně velkými a velmi sladkými plody po úplném dozrání.
10. Ivanhoe: Středně velké, pevné a velmi tmavé borůvky s dobrým vkusem.
11. Reka: Raná novozélandská mrazuodolná odrůda nabízí menší plody, které chutí připomínají lesní borůvky. Dosahuje dobrého a pravidelného výnosu a má silnější růst do výšky asi 1,8 metru.
12. Nui: Novozélandská odrůda s velmi velkými, pevnými bobulemi, které mají dobrou, ale ne vynikající chuť.
13. Bluegold: Tato americká odrůda je nenáročná a samosprašná, s plody střední velikosti a sladkou chutí.
14. Bluejay: Středně ranná odrůda s plody běžné velikosti a příjemnou sladce navinulou chutí, roste vzpřímeně.
15. Blueray: Velmi odolná středně ranná odrůda vhodná i pro chladnější oblasti, s vysokým výnosem a poměrně velkými plody dobré chuti.
16. Berkeley: Tato odrůda má střední velikost plodů, dobré chuti, vhodné k rychlé spotřebě, ale je citlivá na jarní mrazy.
17. Herbert: Dorůstá do výšky 1,5 m a plody dozrávají v řídkých hroznech. Je vhodná pro rychlou konzumaci kvůli nižší odolnosti proti transportu.
18. Northsky: Odolnost této odrůdy proti mrazu je téměř nepřekonatelná, činí ji ideální volbou pro extrémní podmínky až do minus čtyřiceti stupňů Celsia. S výškou kolem šedesáti centimetrů se jedná o kompaktní a nízký keř, jehož plody mají lesní borůvkám podobnou sladší chuť. Plodnost je bohatá, přetrvává až dva měsíce a díky své velikosti je vhodná i pro pěstování v kontejnerech.
19. Emblue: Raná odrůda, která představuje keře s velkými plody seskupenými v menších hroznech, dozrávající od července. Plody jsou sladké, s charakteristickou tmavou barvou. Keř dorůstá do kompaktních rozměrů s výškou a šířkou okolo 1,5 metru.
20. Chanticleer: Ranní odrůda s většími plody nabízí sladkou chuť a vytváří bohaté hrozny, které usnadňují sběr. Má konzistentní výnos a je odolná proti praskání. Roste vitálně do výšky 2-2,5 metrů a šířky 1,5-1,8 metru.
21. Northland: Tato odrůda, která dává přednost letním měsícům, je známá svou vysokou odolností vůči chladu. Její menší, avšak šťavnaté bobule připomínají chuť lesních borůvek (jedná se totiž o křížence kanadské a lesní borůvky). Plody dozrávají ve více fázích v závislosti na rostlinné energii a kvalitě půdy, přičemž keř dosahuje skromné výšky kolem jednoho metru.