Odrůdy rajčat

Nejlepší odrůdy rajčat pro vaši zahradu: chutné, odolné a osvědčené

Rajčata patří mezi nejoblíbenější plodiny českých zahrádkářů – a není se čemu divit. Jsou nenáročná na pěstování, bohatá na chuť i živiny a v kuchyni mají opravdu široké využití. Navíc si můžete vybrat z nepřeberného množství odrůd. A právě výběr nejlepší odrůdy rajčat je klíčem k bohaté a chutné úrodě.

Proč pěstovat rajčata?

Rajčata nejsou jen chutná – jsou i velmi zdravá. Obsahují lykopen, silný antioxidant, který podporuje imunitu a pomáhá chránit tělo před civilizačními chorobami. Díky nízkému obsahu cukru a tuku se hodí i do zdravého jídelníčku.

Kromě toho si u vlastnoručně vypěstovaných rajčat můžete být jistí jejich kvalitou, čerstvostí i chutí – a to se s kupovanými často nedá srovnat.

Jak vybrat nejlepší odrůdu rajčat?

Při výběru záleží na tom, co od rajčat očekáváte – hledáte odrůdu na saláty, vaření, sušení nebo třeba kečup? Dáváte přednost drobným plodům k přímé konzumaci, nebo větším masitým rajčatům na zpracování? A nezapomeňte zohlednit i podmínky na vaší zahradě – některé odrůdy lépe zvládají venkovní pěstování, jiné jsou ideální do skleníku.

Níže najdete přehled nejlepších odrůd rajčat, které se osvědčily českým pěstitelům.

Přehled nejlepších odrůd rajčat

  • San Marzano – Oblíbená italská odrůda s dlouhými, masitými plody. Skvělá na vaření, omáčky a sušení. Pro opravdové gurmány.
  • Goldkrone – Malá žlutá rajčátka s vysokým obsahem cukru a vitamínu C. Výborná chuť a krásný vzhled – ideální na zobání i do salátů.
  • Red Cherry – Drobné červené plody na dlouhých hroznech. Chuťově výrazná, dekorativní odrůda vhodná pro děti i do truhlíku.
  • Stupické polní rané – Tradiční československá odrůda s kulatými červenými plody. Raná sklizeň, odolnost a jistota i v horších podmínkách.
  • Roma – Oválná rajčata vhodná na pasírování, vaření a sušení. Oblíbená odrůda pro výrobu kečupů a domácích protlaků.
  • Koralik – Drobounká červenohnědá rajčátka s vynikající chutí a mimořádnou odolností vůči chorobám. Ideální na balkon i zahradu.
  • Divoké zlaté – Rajčátka ve tvaru hrušky se žlutozelenou slupkou a jemnou kyselinkatou chutí. Zajímavé zpestření záhonů i jídelníčku.
  • Tornádo F1 – Univerzální tyčková odrůda s kulatými červenými plody. Odolná vůči praskání i běžným chorobám.
  • Tyčkové žluté – Velké žluté plody s jemně nasládlou chutí a vysokou výtěžností. Atraktivní barva a výborná chuť.
  • Black Cherry – Tmavě fialová cherry rajčátka s bohatou, sladkou chutí a vysokým obsahem antioxidantů. Výjimečná pochoutka.
  • Mikado Pink – Srdcovitá růžová rajčata s masitou dužinou a nízkým obsahem kyselin. Skvělá volba pro milovníky jemnější chuti.
  • Zlatá královna – Zlatavěoranžové plody s výbornou chutí a dobrou skladovatelností. Krásná i praktická odrůda.

Praktické rady pro pěstování rajčat

Chcete-li z rajčat získat maximum, dodržujte několik základních zásad:

  • Stanoviště: Rajčata milují slunce. Vyberte místo s co nejdelším denním osluněním.
  • Zálivka: Zalévejte pravidelně, ale raději méně často a vydatně. Vyhněte se přemokření – to podporuje hnilobu kořenů.
  • Hnojení: Používejte kompost nebo přírodní hnojiva bohatá na draslík, který podporuje tvorbu plodů.
  • Opora: Většina tyčkových odrůd potřebuje pevnou oporu – bambusové tyče, spirály nebo konstrukce.
  • Zaštipování: Odstraňujte postranní výhony („zálistky“), aby rostlina měla více energie na tvorbu plodů.
  • Ochrana: Sledujte výskyt plísní a chorob, zejména při deštivém počasí. Prevence je základ – vzdušné stanoviště a nepřemokřená půda pomáhají nejvíce.

Kam dál?

Chcete si vybrat tu pravou odrůdu pro svou zahradu, balkon nebo skleník? Prohlédněte si kompletní seznam všech známých odrůd rajčat v České republice: